控制家禽處理車間的濕度解決方案
家禽加工商使用大量的水來維持衛生工作環境。 這種水在處理區域內的天花板,墻壁和設備上蒸發并冷凝。 冷凝的存在導致了2003年秋季農業部的一封警告信。根據USDA FSIS指令,不允許在產品或非產品區域中形成冷凝,其中可能發生滴水的可能性; 造成產品污染。 多年來,通過使用從天花板上懸掛的塑料板和專門用于擦拭冷凝的人員來解決這個問題。 這證明是一個耗時且昂貴的解決方案,不能控制冷凝水以符合農業部要求。
需要快速響應,以防止由于冷凝造成任何生產停機。 anshiman安詩曼提供了一個臨時冷凝控制系統(CCS)來解決Claxton的冷凝相關問題。 這些系統通??梢栽?4至48小時內提供,以滿足客戶立即的除濕需求。 CCS通過提供吸收水分并控制冷凝物形成的除濕空氣來工作。 CCS由干燥劑除濕器,冷卻模塊和冷卻器組成。
在設備安裝的幾個小時內,冷凝開始消失。 Claxton的復雜經理John Seibel說:“家禽在沒有冷凝的NR的情況下運行。 農業部的警告信在90天的營業期間被取消,沒有收到NR(不合規記錄)。 克萊克斯頓還看到使用除濕的其他好處。 大量的工人致力于消除冷凝和安裝塑料薄膜。 這些工人現在能夠在設施內執行其他功能,降低勞動力成本。 工廠內的衛生設施得到改善,因為采用除濕操作,Claxton已經能夠運行衛生設備,以便轉移開始。 這允許“準時”轉移開始,這改善了生產管理。 現有冷卻設備的除霜循環已從每天四次降至一次,因為干燥劑除濕在較低的露點溫度下輸送空氣。
Claxton家禽在2004年在內臟和進一步加工區安裝了永久性的冷凝控制系統,以防止冷凝,并正在評估工廠內的其他方面。