面粉的保存方法 如何防止面粉受潮發霉
面粉的保存方法如何防止面粉受潮發霉
面粉,是所有糧食當中最容易生蟲的。尤其在潮濕悶熱的夏季,因為雨水多,溫度高,濕度大,面粉放在布袋里不僅容易生蟲,還很容易吸潮結塊兒,或者發霉。
夏天,是四季當中保存面粉最困難的時期,不過,不要擔心,從現在開始,試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕。這樣的話,面粉既不容易生蟲,也不會返潮發霉了。
在生活中濕度高,發霉的不僅僅是面粉,還有其它的一些物品,為了防止發霉,可以使用除濕機保持室內的干爽環境。
如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室里保存。這樣,不管多久,面粉都不會變質。
不過,如果你的面粉已經“病”了,那么這個方法也救不了它嘍。
一年四季都可以這樣保存面粉,但我還是建議,一次不要買太多,選擇超市的小包裝,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。
密封保鮮袋在超市都有賣的,一般放在保鮮膜的貨架上,有大小不同的幾種號碼選擇,你可以根據自己的需要來購買。