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安全生產:肉類工業的除濕

作者:CEO 時間:2022-09-06 點擊:0

信息摘要:安詩曼工業除濕機運行可靠,有效防止肉類冷凝、肉類發臭和細菌滋生,簡直是完美的濕度控制專家!在肉類加工和香腸生產中,衛生達標是最重要的,這是保證產品質量的唯一途徑。因此,在處理肉類時必須要有嚴格的衛生要求,特別是在加工原料的冷卻區域。冷卻區域存在低溫和高濕度,也存著最大的危險:冷凝、腐蝕以及由此引發的衛生問題。肉類加工廠在高濕度水平下自然產生的臭味問題也不容小...

安全生產:肉類工業的除濕

安全生產:肉類工業的除濕

  安詩曼工業除濕機運行可靠,有效防止肉類冷凝、肉類發臭和細菌滋生,簡直是完美的濕度控制專家!

  在肉類加工和香腸生產中,衛生達標是最重要的,這是保證產品質量的唯一途徑。因此,在處理肉類時必須要有嚴格的衛生要求,特別是在加工原料的冷卻區域。冷卻區域存在低溫和高濕度,也存著最大的危險:冷凝、腐蝕以及由此引發的衛生問題。肉類加工廠在高濕度水平下自然產生的臭味問題也不容小覷。安詩曼工業除濕機很快掌握了這種情況,并在這個敏感的生產區域提供了可靠的濕度調節。

  防護服、消毒、符合冷鏈和其他嚴格的衛生要求在新鮮農產品加工中越來越受到重視。工作區要定期清洗,產品在生產過程中要謹慎處理。然而,如果氣候條件不太好,這些工作做的再好也無濟于事。因為空氣濕度是最大的分風險之一,如果濕度得不到很好的監管,生產工人的努力也許就會竹籃打水一場空。

  1.冷凝——一個嚴重的問題

  尤其是在涼爽地區,濕度過高帶來的負面影響是不可低估的。因為在冷藏庫和肉類行業,必須保持冷鏈,所以就存在冷凝的風險。如果空氣中的露點高于工作區域、墻壁或天花板的表面,冷凝就很快形成。這是因為空氣被冷表面冷卻,水蒸氣凝結成水。如果掉落在未包裝的肉制品上,就會形成細菌,而且紙箱也吸收濕度,這就會破壞整個庫存。由于濕度過高、肉品發臭而迅速冷凝,這兩個因素都會導致生產力下降,這樣就給生產帶來很多的損失。

  2.濕度調節是重中之重

  在肉類生產中,創造一個和諧、有價值的工作環境的中心就是要有一個涼爽的空氣氛圍。就算在冷藏庫和工作區溫度保持特別低,這對濕度調節也沒有顯著好處。特別是在冷藏庫中,相對濕度不能簡單地通過溫度降低到70%到95%以下。使用高性能除濕機是唯一的解決方案。

  3.在肉類加工業中使用安詩曼除濕機的好處:

  無冷凝

  更少的衛生問題

  預防細菌形成

  肉類切割后表面的快速干燥

  生產員工的舒適工作環境

  減少肉類臭味

  生產區不易潮濕

  所以說,為了確保食品安全,保障肉類衛生,安詩曼除濕機你值得擁有!

  

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