煙草貯藏的濕度控制
煙草是一種葉子富含尼古丁的植物,通過干燥和發酵后被人們吸食或咀嚼,原產于南美洲。隨著哥倫布帶動了新航路的開辟,煙草流向世界各地,在我國也有許多地方栽種和生產煙草。
煙葉和煙絲的吸濕性極強,可以很容易從周圍環境中吸收水分。如果在煙草貯藏期間沒有達到正確的濕度水平和濕度控制,就可能發生以下情況:
葉子表面腐蝕
真菌和細菌的生長
貯藏葉片品質劣變
蟲害污染
而濕度失控的原因,是貯藏環境中的過多水分。與水分很少接觸的煙葉和水分吸收很多的煙葉相比,可以明顯看到重量和其他特性的許多變化,水分一旦過多,煙葉就會不純,但是煙草又通常儲存在相對濕度較高的農場中。
有些煙草也儲存在壓縮包里,一旦新一批的煙草到達儲存區域,就會從運輸過程中帶來一定的水分,當在倉庫中存在一定時間后,便會導致細菌和真菌的大量生長,此時的壓縮包已經不是干燥正常的壓縮包了。
煙草及其周圍環境的衛生狀況也是造成水分失控的主要因素,如果煙草儲存的環境本來就潮濕,就更加會加重煙草的含水量。
一般建議將儲存的煙草的平衡水分含量保持在16%至19%,所以為了保持它們的質量,需要在儲存區域內保持相對濕度35%至45%。還有很重要的一點就是,煙葉在包裝和銷售之前必須進行適當的干燥。
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