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耐高溫除濕機用于掛面烘干效果好

作者:gengxin 時間:2022-06-02 點擊:0

信息摘要:面條是我國北方地區(qū)人民的一種主食,當(dāng)然了,南方人也很喜歡吃。對于一般的家庭來說,我們接觸到最多的還是掛面,手搟面好吃,但是比較麻煩,除非你去外面吃,畢竟人家是做這個為生的。那么什么是掛面呢?它是小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條,這種面條在南方的市場還是不錯的。掛面在干燥前,含水量是在32%-35%左右,而我們購買的掛面的含水量只有13%...

耐高溫除濕機用于掛面烘干效果好

耐高溫除濕機用于掛面烘干效果好

面條是我國北方地區(qū)人民的一種主食,當(dāng)然了,南方人也很喜歡吃。對于一般的家庭來說,我們接觸到最多的還是掛面,手搟面好吃,但是比較麻煩,除非你去外面吃,畢竟人家是做這個為生的。那么什么是掛面呢?它是小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥后切制成一定長度的干面條,這種面條在南方的市場還是不錯的。

掛面在干燥前,含水量是在32%-35%左右,而我們購買的掛面的含水量只有13%左右,這只有在經(jīng)過干燥后才能達到。那么掛面都是怎么干燥的呢?不知道大家記不記得前幾年央視播放的紀錄片《舌尖上的中國》,里面就有掛面的制作過程,那里是陜北高原,采用的是自然干燥方法,好像速度挺慢的,而且晾曬在院子里,也不衛(wèi)生,會有灰塵粘到掛面上。

自然干燥的好處是成本低,但是要靠天吃飯,碰到?jīng)]有太陽的時候,或者是在梅雨季節(jié),那么掛面靠晾曬的方式來干燥就很難了,所以大規(guī)模的掛面生產(chǎn)廠家都是采用烘干的方法來達到干燥面條的目的的。

烘干指的是建立干燥車間,然后使用電加熱或者燒煤加熱的方法來提高室內(nèi)溫度,達到干燥面條的目的,但是這樣一來干燥室內(nèi)就會變得非常潮濕,如果對這個潮濕不管不顧的話,那么在面條干燥后,一旦干燥車間的溫度下降,那么面條就會受潮,這樣就會導(dǎo)致面條的質(zhì)量下降,更何況,一旦干燥室的空氣濕度達到飽和,面條就等于在高濕環(huán)境下干燥,這對干燥速度是不利的,所以這個時候就要像辦法將潮氣清除,加快面條的干燥速度。有的人會說,那可以開窗啊,開窗是可以解決潮濕的問題,但是這樣一來,熱氣也跑了,面條的干燥效率照樣在下降。

這個時候耐高溫除濕機就可以派上用場了,它的作用是在可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度;這樣一來原本需要24小時才能干燥的面條,只需要16小時或12小時就可以將面條干燥,大大降低了干燥室的運行成本。這對掛面廠來說是非常合適的。

耐高溫除濕機一般的工作環(huán)境溫度為5-60℃,超過60℃除濕機將實施自動保護而停機。我們知道現(xiàn)在很多企業(yè)的烘干房或者是干燥室的室內(nèi)溫度一般超過40℃,所以一般的冷凍式除濕機無法在此環(huán)境下工作。耐高溫除濕機可以可全天候安全有序的進行掛面烘干,不再受天氣的影響,模擬自然風(fēng)干,烘干效果好,它不止在掛面烘干上使用,而且在其他行業(yè)的產(chǎn)品干燥問題上也可以使用,歡迎選購。


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